Gevulde Champignons

Gevulde Champignons

Gevulde champignons

Gevulde Champignons
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Stemmen: 2
Score: 4.5
Jij:
Stem op dit recept!
Porties
4 personen
Kook Tijd
20 minuten
Porties
4 personen
Kook Tijd
20 minuten
Gevulde Champignons
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Stemmen: 2
Score: 4.5
Jij:
Stem op dit recept!
Porties
4 personen
Kook Tijd
20 minuten
Porties
4 personen
Kook Tijd
20 minuten
Ingrediënten
Porties: personen
Instructies
  1. Maak de champignons schoon met een borsteltje
  2. Haal voorzichtig de steeltjes uit de hoed en doe ze samen met de sjalotten en de knoflook in de blender en hak ze zeer fijn.
  3. Wrijf de hoedjes in met citroensap
  4. Meng het gehakt met het sjalotten en knoflookmengsel
  5. Voeg bij de mengeling de peterselie en de tijm erbij, voeg 1 el paneermeel, 1 el olijfolie en wat zout en peper toe.
  6. Vul nu de champignons met de mengeling
  7. Vul de ovenschaal met de kippenbouillon en zet de champignons mooi recht
  8. Vermeng de Parmezaanse kaas met het overgebleven paneermeel en verdeel dit over de champignons.
  9. Plaats in een tot 200° voorverwarmde oven en bak de champignons 20 minuten af
  10. Gebruik eventueel nog de grillstand om ze extra mooi bruin te laten worden.
Deel dit Recept

By | 2016-03-02T17:18:22+00:00 november 4th, 2015|Recepten|Reacties uitgeschakeld voor Gevulde Champignons

About the Author: